《百家讲坛》 20200202 舌尖上的历史 10 备荒金薯“千叟宴”

本期节目主要内容： 随着“大航海时代”的到来，社会经济迅速发展，东西方之间的文化交流、贸易往来日益频繁。福建漳州的月港更是一度成为 “海舶鳞集，商贾咸聚”的通商港口。月港繁荣的贸易为大明王朝带来了大量的白银。丝绸、茶叶、瓷器等带有中国烙印的商品，纷纷传播到世界各地。与此同时，大量的舶来品也引入了中国。这其中更不乏一些特殊的美食。而在众多的外来食材当中，有一种食材竟为“康乾盛世”的出现，立下了“汗马功劳”。 （《百家讲坛》 20200202 舌尖上的历史 10 备荒金薯“千叟宴”）