不少学校周边都聚集着一卖食品的摊贩,这些食品瞄准的是孩子,包装漂亮,价格也很便宜,有人管这些小零食叫5毛食品。这些花花绿绿、看似美味的小零食,里面究竟装的是什么?
在河北省固安县,记者正赶上一所小学放学,一大群孩子涌进了距离学校几百米远的一个小商店。走出小商店的时候,每个孩子手里都拿着至少一到两样小食品。孩子们告诉记者,这些小零食都很好吃,小零食的价格很便宜,都在5毛钱左右。
像这样的场景在学校附近并不少见。在另一所小学门口,记者看到两家小超市就开在学校旁边,放学后,成群结队的孩子不断涌进超市购买零食。孩子们爱买的
多是5毛钱左右的油炸面制品,膨化食品以及糖果和果味饮料等。他们告诉记者,父母给他们每天1到5元的零花钱,他们基本都用在了买零食上,每天少则买一、两样,多则可以买将近10样。小超市老板告诉记者,这些小零食很受孩子们欢迎,他们一般都去批发市场进货。
县城的批发商对于这些小零食的生产信息表示不清楚,但他们非常清楚的却是,自己肯定不吃这些食品,也不会让自己的孩子吃。商贩告诉记者:“这还有说为啥?吃多了对人有好处吗?电视上尽曝光,教育局也开会学校门口都不许卖这个的,你看哪个学校门口没有啊,严(查)了以后,超市都关门了,过去一拨又开了。”
这些批发商自己都不愿意吃的食品到底是些什么东西呢?一种叫“手雷”的液体口香糖只在12瓶装的整包包装里放了一张小纸片,写着生产厂家是“潮安县庵埠镇梅溪新光食品厂”,记者在国家食品药品监督管理总局的官网和当地的工商部门对这个厂家进行了查询,都没有找到有关这个厂家的任何信息。而这些饮料有的仅从肉眼看就能看到喷嘴口已经有了一些黑斑。记者在批发商和小超市买回了20样孩子们最喜欢吃的零食,随后在国家食品药品监督总局的网站上对这20样食品依次进行了查询,发现竟然有11家食品的生产企业都查不到。这样的食品除了存在着食品卫生方面的风险,更让人担心的是,这些食品的生产厂家属于非法企业,更是无法知道他们到底添加了些什么东西。
那么正规生产厂家的合法食品又怎么样呢?记者在剩下的有正规厂家和食品生产许可证的8样食品中随机抽取了一种名叫“开胃丝”的调味面制品,送到国家食品检验中心,技术人员随机检测了3个项目,发现该食品的甜蜜素含量超标。
专家告诉记者,过量食用甜蜜素,对人体的肝脏和神经系统都将造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和小孩,危害就更加明显。近年来,全国各地都开展过对校园周边这类食品的整治和清理,而其中普遍存在的问题就有甜蜜素超标。此外,这类食品在历次清查监测中,还集中存在着超量使用防腐剂和滥用色素等问题,而色素和防腐剂超量食用则对儿童的生长发育有非常大的伤害。一些试验表明,色素的使用不仅可能造成儿童生长迟缓,还和儿童多动症存在着一定关系。
尽管这些价格低廉的食品存在多种隐患,可对于商家和企业来说,这却是赚钱的好机会。河南某食品批发市场的一个批发商告诉记者,这种食品销量极好。河南某食品生产企业工作人员表示,经销商量大的一天出好几千箱,甚至一万多箱货。
这些5毛食品的共同点,就是都含有大量非法或超量使用的食品添加剂,威胁着孩子的健康。从全国来看,从乡村到城市,5毛食品长期存在,虽然年年喊打,但却总是屡打不绝。那么,从生产、批发再到零售,这么多的环节为什么管不住有害小食品?看来问题不在于难度,而在于态度。