市场监管总局今天（13日）召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议，部署安排春节期间食品安全和疫情防控工作。要求各级市场监管部门保障好春节和“两会”期间的食品安全，落实属地管理责任，加强应急值守。

针对节日期间食品消费特点，加强重点食品监管，规范网络食品经营，加大餐饮服务单位食品安全和疫情防控检查力度，特别是对农村地区集体聚餐、集会等重点区域开展风险排查防控，加大监督抽检力度，消除安全隐患。依法严惩保健食品虚假宣传等违法违规行为，维护好消费者合法权益。坚决制止餐饮浪费，禁止滥食野生动物。强化进口冷链食品追溯管理，加快平台推广应用，及时准确上报信息，助力疫情防控。（总台央视记者 李晶晶 王婧）