农业农村部副部长于康震介绍,目前我国奶业素质明显提升,乳品质量安全水平大幅提高。2017年,全国奶类和乳制品产量分别达到3655万吨和2935万吨,总体规模仅次于印度和美国,居世界第三位。
目前,我国生鲜乳抽检已经覆盖全国所有奶站和运输车。2017年,我国规模牧场的生鲜乳营养和卫生指标达到发达国家水平,生鲜乳抽检合格率为99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持在100%。未来还将进一步加强乳品生产的全程管控,加大婴幼儿配方乳粉的监管力度,推进行业诚信体系建设。
新闻联播直播:2018-05-25
农业农村部副部长于康震介绍,目前我国奶业素质明显提升,乳品质量安全水平大幅提高。2017年,全国奶类和乳制品产量分别达到3655万吨和2935万吨,总体规模仅次于印度和美国,居世界第三位。
目前,我国生鲜乳抽检已经覆盖全国所有奶站和运输车。2017年,我国规模牧场的生鲜乳营养和卫生指标达到发达国家水平,生鲜乳抽检合格率为99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持在100%。未来还将进一步加强乳品生产的全程管控,加大婴幼儿配方乳粉的监管力度,推进行业诚信体系建设。